Chasse. Pêche. Récolte.

Contre-filet et surlonge de bison

  • Portions constantes
  • Plat prêt à servir
  • Belle apparence
  • Réduction du gaspillage

Surprenez vos clients avec notre contre-filet coupe du centre

Prime ou notre surlonge de bison canadien naturellement maigre et sans antibiotique. Servez-les accompagnés de haricots frais sautés avec des tomates raisins et du poivron rouge, des pommes de terre en quartiers rôties ou une purée décadente avec un mélange de chou frisé rouge et vert, garnie de bacon. 

Ces recettes sont présentées dans un petit panier à frites noir ou sur un plateau de service d’American Metalcraft. Proposez à vos clients amateurs de viande ce couteau élégant et durable en acier inoxydable Shanghai de World Tableware.

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