Jarret d’agneau braisé
Nos jarrets d’agneau charnus sont braisés à la perfection avec de l’anis étoilé, des saveurs sucrées et salées, puis complétés par le goût terreux des carottes et des navets. Nous avons ajouté du bok choy de Shanghai pour plus de fraîcheur, ainsi que du concombre brièvement mariné, du gingembre mariné et du kimchi de chou frisé pour réveiller votre palais après chaque bouchée.